Новогодние рецепты Салаты на Новый год

Салаты на Новый год

Фото: Салат «Оливье»

Салат «Оливье»

Фото: Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Фото: Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Фото: Винегрет

Винегрет

Фото: Салат «Греческий»

Салат «Греческий»

Фото: Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь»

Фото: Фруктовый салат

Фруктовый салат

Фото: Салаты и закуски «Бычок»

Салаты и закуски «Бычок»

Фото: Салаты и закуски «Тигр»

Салаты и закуски «Тигр»

Фото: Салаты и закуски «Кролик»

Салаты и закуски «Кролик»

Фото: Салаты и закуски «Дракон»

Салаты и закуски «Дракон»

Фото: Салаты и закуски «Змея»

Салаты и закуски «Змея»

Смотрите также в нашем каталоге другие

вкусные салаты на Новый год

Советский рыбный салат Мимоза

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Версия салата со сливочным маслом

Тунец Яйцо куриное Сыр твердый Лук репчатый Майонез Укроп Масло сливочное

Салат с говяжьим сердцем и маринованными овощами  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Такой салат – почти самостоятельное блюдо. Сердце делает его сытным, а маринованные овощи придают свежесть и остроту. Говяжье сердце мне попалось довольно большое, больше двух килограммов. Мне хватило его и на бефстроганов, и на окрошку, и вот на этот салат, и еще осталось. Овощи – это белокочанная капуста и стеблевой сельдерей. Мариновал я их вместе, маринад обычный: соль, сахар, перец черный и душистый горошком, уксус. А вот сердце отваривал особым образом: достаточный кусок солил, натирал специями (кориандр целый, несколько горошков черного и душистого перца, зира – все это размалывается в ступке), заворачивал слоев в десять пищевой пленки и на самом малом огне варил 5 часов. Сердце при таком способе получается консистенции почти отварного языка. Время варки сердца в общее время приготовления салата я включать не стал, это - отдельная процедура. И еще деталь. В этом салате есть один «секретный» ингредиент: кампотский перец. Без него можно обойтись, но если он окажется под рукой – существенно обогатит вкус.

Сердце Капуста белокочанная Сельдерей черешковый Горошек зеленый Укроп Перец черный Майонез

Упрощенная версия салата Мимоза (восстановленный)

Категория: Салаты

Упрощенная версия салата Мимоза без использования замороженного сливочного масла

Яйцо куриное Сыр твердый Горбуша Лук репчатый Майонез Укроп

Салат с зелёной гречкой и авокадо  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Яркий, сочный и полезный салат, который не только насытит вас, но и поднимет настроение. Идеальное блюдо для лёгкого завтрака, обеда или ужина. Подходит для вегетарианского и диетического питания.

Крупа гречневая Фасоль Кинза Лук зеленый Смесь перцев Масло оливковое Лайм Чеснок Авокадо

Салат "Перепелиное гнездо"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Вкусный, сытный, нарядный салатик - вполне может украсить праздничный стол! Рецепт от шеф - повара ресторана, салат включен в меню и пользуется большим спросом у посетителей.

Грудка куриная Огурец Огурец маринованный Яйцо куриное Листья салата Майонез Соль Перец черный Пармезан Яйцо перепелиное Укроп

Салат с чукой, редисом и киноа  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Сочный, яркий, с насыщенным вкусом салат. Простой и быстрый в приготовлении.

Капуста морская Редис Киноа Кунжут Редька Семена чиа

Салат с картофелем, креветками и беконом  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Гармоничное сочетание картофеля, креветок и яиц объединяются в сытное блюдо. Зелёный салат и помидоры приносят свежесть и цвет, а хрустящий бекон делает его особенным. Этот салат вполне заменит обед или ужин в жаркое время года.

Листья салата Картофель Яйцо куриное Помидоры черри Креветки Бекон Шнитт-лук Соль Перец черный Уксус Масло оливковое Вода

Салат с коктейлем из рассольных морепродуктов  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Все знают о пользе морепродуктов, их обязательно надо включать в рацион питания человека. К сожалению цены на морепродукты высокие, тем не менее по праздникам - надо себе позволить такое удовольствие, а у нас в семье праздник - готовлю "салат с коктейлем из рассольных морепродуктов"

Коктейль морской Мидии Листья салата Помидоры черри Укроп Йогурт Соевый соус Горчица Чеснок Пармезан

Салат с индейкой и томатной заправкой  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Сытный и простой салат с индейкой, приготовленной на гриле. Особый вкус салату придаёт томатная заправка.

Грудка индюшки Перец болгарский Лук красный Кинза Петрушка Соус томатный Соевый соус Масло кунжутное Масло растительное Сахар Соль Перец черный

Салат с редисом и руколой "Зелёнка"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Простенький салат из редиски с микрозеленью руколы и зеленой йогуртовой заправкой. Микрозелень руколы удобна в использовании и обладает не таким насыщенным вкусом, как взрослые растения. Редиска "нарезается" молотком (спасибо Люмиле Новоселовой за "Битый редис"). Зеленая заправка делается легким движением руки. Вообще это "зимний" салат. И делаю я его с дайконом. Но публикую летом и с сезонным редисом, так как в заправку нужна заготовка зелени пюре. А сейчас самый сезон заготовок.

Редис Рукола Йогурт Зелень Сок лимонный Перец белый Соль

Салат "Яркие краски для пикника"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Один из вариантов салата в интернете, дал мне идею создания этого салата, и мне он очень понравился. Яркие краски, насыщенный свежий вкус с ароматом копчености, этот салат отличная идея для пикника на природе. Очень вкусный, из простых ингредиентов, на скорую руку.

Перец болгарский Кукуруза Кресс-салат Ветчина Сыр копченый Лук зеленый Помидор Майонез Орегано Соль Перец черный

Салат Кобб с индейкой и шампиньонами  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Мне нравится этот салат тем, что в него можно положить разные ингредиенты не смешивая. Каждый выберет себе, то что ему нравится. Индейку, бекон и шампиньоны можно запечь на пикнике, на углях, а овощи останется только нарезать и разложить на широкой тарелке.

Грудка индюшки Авокадо Шампиньоны Лук зеленый Помидоры черри Бекон Яйцо куриное Листья салата Петрушка Масло растительное Сок лимонный Горчица Мед Соль Перец черный Соевый соус

Салат "Яркое настроение"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Предлагаю Вашему вниманию яркий. летний салат с непривычным. на первый взгляд. сочетанием ингридиентов и восхитительным новым вкусом! Сочетание пряной рукколы. сочной клубники и изысканной сыровяленой нарезки *Sabroso Roso*. ТМ *Индилайт* является просто совершенным вкусом!

Клубника Помидор Листья салата Индейка Орехи Масло оливковое Перец черный Соль Соус

Салат с купатами и острой морковью  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Вкусный салат! Сытный, ароматный и простой. Как раз для пикника.

Колбаски Кабачок Лук красный Помидор Морковь Масло оливковое Соус Уксус Соль

Овощной салат с вареным адыгейским сыром  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Сочный, хрустящий с пикантным вкусом руколы и остротой редиса салат. Изюминка блюда - вареный адыгейский сыр. Этот сыр в результате варки становится нежным, мягким и менее соленым. Блюдо может быть основным, так как в адыгейском сыре гармоничное соотношение белка и жира. По сути это котлета.

Редис Рукола Листья салата Сыр адыгейский Йогурт Укроп Сок лимонный Орехи грецкие

Салат с молодой капустой и редисом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Мой рецепт на Поваренке номер № 1651. Такой салат можно подавать на гарнир или перекусывать им в жаркий день, замечательно подойдёт к шашлыку или купатам, жареных на шампурах, и даже к сосискам, которые приготовим на гриле. Салат созданный для пикника со свежим вкусом и аппетитным хрустом.

Капуста белокочанная Редис Огурец Укроп Орегано Базилик Соль Перец черный Масло подсолнечное Колбаски

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 677 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки